日本の伝統的なドライフルーツといえば… やっぱり“干し柿”。 お正月頃にスーパーでよく見かけます。 そんな干し柿を 自分で作ることができたら素敵ですよね。 そこで、我が家に代々伝わる干し柿のつくり方を ご紹介したいと思います。 簡単なのでぜひ作って…

春になると食べたくなるイチゴ。 甘酸っぱいジューシーさが、春を感じさせてくれます。 スーパーで見かけると、ついたくさん買ってしまう、なんて人も多いのではないでしょうか。 でも、イチゴって案外早く傷んでしまいますよね。 だからと言って一度に食べ…