【ズッキーニ】育てやすくて美味しい野菜!
初めてズッキーニを育てています。
なんと種から。
家庭菜園初心者の私には、ちょっとハードル高いかな?とも思いましたが…
意外と簡単に収穫までたどり着くことができました!
種まきと植えるのと、受粉のお手伝い意外は、ほとんど何もしていません。笑
見た目はキュウリみたい。
でもカボチャの仲間なんだそうですね。
さて、そのお味は…?
今回はシンプルに、ズッキーニと豚バラを塩コショウで炒めてみました。
あと、コンソメスープにも入れました。
初めてのズッキーニ。
正直、想像以上に美味しかったです!
味はキュウリにもカボチャにも似ていません。
あまりクセのない味なので、いろんな料理に合いそうです。
特に、スープに入れたズッキーニは、とろけるような食感になって最高でした♪
さてそんなズッキーニですが、2本目となるものは、なんとカラスに取られてしまいまして…
鳥獣対策はやっぱり必要、と学んだところです。